Bunda bisa mencoba resep yang satu ini
BOLA TAHU RAMBUTAN
Bahan :
1 bks tahu sutera haluskan
2 sdm tepung sagu
2 sdm daun bawang iris
2 btr telur kocok sebentar
4 btr bawang merah cincang
2 sdt gula pasir
setengah sdt garam
8 btr telur puyuh, rebus, kupas
200 gr bihun hancurkan
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Campur tahu, tepung sagu, daun bawang, telur, bawang merah, saus tiram, jahe, gula pasir, dan garam aduk rata.
- Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan dan isi dengan telur puyuh, bentuk bulan gulingkan diatas bihun samapi semua adonan tertutup bihun.lakukan hal sama sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng adonan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. sajikan selagi panas.
Tips : gunakan kertas tissue atau kertas minyak agar minyak pada makanan tidak terlalu banyak.
Resep oleh : chef Marinka