Jumat, 27 Juli 2012

BUAH SIRAM KUAH KOLAK

Bagi anda yang memiliki anak yang sudah berpuasa tidak jarang mereka berdebat untuk meminta menu favoritnya untuk berbuka puasa. Anak yang satu suka kolak , yang satunya lagi suka sop buah. Jadi bingung yaaa harus membuatkan yang mana. Bagaimana jika kedua makanan ini dicampur? 
Resep ini untuk anda yang menyukai kolak dan sop buah sebagai takjil. Cobalah untuk mencampur kedua makanan tersebut untuk merasakan sensasi keduanya dalam satu mulut. Bagaimana rasanya ? tidak ada salahnya resep yang satu ini dicoba yaaaa

BUAH SIRAM KUAH KOLAK 
wartanews.com
Bahan:
250 cc santan kental dari 1/4 butir kelapa parut
50 gr gula merah, iris halus
1 sdt garam
2 lbr daun pandan, potong 3
2 bh nangka, potong dadu
2 bh pisang raja, potong kelereng
1 sdm gula pasir
100 cc air
50 bh melon, potong kelereng
50 gr apel, potong dadu
100 gr jeli rasa jambu (terbuat dari 1 bungkus jeli dengan 700 cc air dan 100 gr gula pasir yang direbus hingga mendidih, cetak dalam cetakan bulat)

Cara membuat:
1. Rebus gula pasir dengan 100 cc air, masukkan pisang raja, didihkan kembali, angkat.
2. Rebus santan bersama gula merah, garam, dan daun pandan, masak dengan api sedang sambil diaduk rata. Setelah mendidih, saring, masukkan kembali ke dalam panci, tambahkan nangka, masak sebentar, angkat, sisihkan.
3. Ambil wadah mangkuk, masukkan melon, apel, siram dengan kuah kolak, letakkan di atasnya pisang raja yang telah direbus gula pasir.

Silahkan Di Coba !

Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 373 Kal
Protein: 2,3 gr
Lemak: 8,6 gr
Karbohidrat: 37,1 gr


sumber : wartanews.com

MINUMAN PENAMBAH STAMINA SAAT PUASA

Ada orang yang beralasan untuk tidak berpuasa saat ramadhan karena bekerja berat. Atau ada juga orang yang tidak bermalas malsan atau bahkan tidur sepanjang hari dengan alasan lemas, kurang bergairah, tidak ada stamina. 
Sebetulnya hal itu bisa diatasi dengan cara meminum suplemen atau meminuman minuman penambah stamina saat sahur. Minuman itu tidak perlu minuman yang mahal, minuman yang sederhanapun dapat menambah stamina anda saat berpuasa.
Berikut beberapa minuman yang dapat menambah stamina, dan dapat dibuat sendiri dirumah

  • Minuman Jahe selain memilki efek menghangatkan minuman ini pun dapat memberikan efek menenangkan.  Jahe mengandung gingerol dan shogaol yang membuat jahe berfungsi sebagai termogenik (meningkatkan suhu tubuh). Mengonsumsi wedang jahe hangat akan membuat tubuh Anda hangat dan bebas masuk angin.
  • Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi teh sebaiknya dibatasi saat sahur karena dapat membuat seseorang lebih sering buang air kecil dan membuang garam yang dibutuhkan tubuh selama satu hari penuh. Jika Anda tetap ingin menikmati teh, pilih teh hijau yang mengandung antioksidan lebih tinggi. Jaga agar teh tetap encer dan tidak pekat, semakin encer semakin baik. Hati-hati, jangan sampai memberi banyak gula.
  • Susu mengandung zat penghilang dehidrasi, sehingga Anda akan lebih terhindar dari dehidrasi selama satu hari penuh. Selain itu, kandungan nutrisi susu akan membantu Anda tetap fit hingga menjelang waktu berbuka puasa. Pilihlah susu yang rendah lemak bagi anda yang memilki masalah pencernaan
  • MInuman yang paling bai tentu saja ir putih. minumamlah air putih yang hangat guna menhangatkan tubuh dan membuat lambung terasa nyaman. 

Google

Alergi Pada Anak

Efek alergi yang terjadi pada Shafina ketika usinya menginjak 2 tahun mata bengkak, bibir bengkak dan gatal mata berair batuk dan pilek seperti flu
Saat Shafina berumur 2 tahun  dia sempat mengalami bengkak-bengkak pada mata pipi bibir dan bagian muka lainnya. Sempat kaget karena ini terjadi secara tiba-tiba, badannya panas , dia terlihat menggaruk-garuk bagian muka dan tubuhnya. Setelah check ke dokter ternyata shafina mengalami alergi pada makanan tertentu, seperti  Udang,cumi bahkan lele juga dia tidak bisa dikonsumsi olehnya. 
Ternyata Alergi tidak bisa disepelekan karena tak hanya menyerang kulit atau paru seperti yang selama ini kita ketahui, melainkan semua organ tubuh, termasuk otak.Menurut Dr. Widodo Judarwanto, Sp.A dari Children Allergy Center RS Bunda, Jakarta, alergi pada anak ternyata tidak sesederhana seperti yang diduga. Sebelumnya, sering kita dengar bahwa gejala alergi adalah batuk, pilek, sesak dan gatal di kulit. “Padahal, alergi dapat menyerang semua organ dan sistem tubuh, mulai paru, kulit, saluran kencing, jantung, bahkan susunan saraf pusat (otak),” ujar widodo

Alergi adalah kumpulan gejala akibat reaksi kekebalan tubuh (respon imun) yang berlebihan, yang diakibatkan oleh beberapa penyebab atau pencetus. Alergi dapat diturunkan dari orangtua atau kakek/nenek penderita.
Untuk mendeteksi alergi, banyak tahap yang dilakukan. Yang pertama adalah anamnesa, yakni melihat riwayat orang tua/keluarga/kakek-nenek dan riwayat penyakit sering berulang. Selain itu juga dilakukan pemeriksaan fisik serta pemeriksaan penunjang. Antara lain skin test allergy, foto rontgen (foto polos dada), pemeriksaan laboratorium, dan lainnya.
Alergi tidak bisa dihilangkan hanya saja dapat dikurangi dengan cara menghindari segala sesuatu penyebab alergi.  Dengan pertambahan usia anak, di usia 6-7 tahun, pencetus alergi makanan biasanya akan semakin berkurang atau hilang.

Ternyata Alergi yang terjadi pada salah satu anak kembar kami, tidak terjadi pada pasangan kembar yang satunya, Jika seorang anak kembar memilki riwayat alergi belum tentu pasangannya juga mengalaminya. Oleh karena itu kenali alergi anak sejak dini dan jangan berfikir bahwa anak akan kebal jika diberikan makanan yang membuat dia alergi justru itu akan menambah penderitaannya. 





sumber :doktersehat.com


MINUM ES KOPYOR SAAT BERBUKA

Minuman yang satu ini memang dicari banyak orang terutama saat bulan ramadhan, es kopyor selain rasanya yang manis minuman ini juga sangat menyegarkan, dan sangat cocok di minum saat berbuka puasa. Selain menyegarkan es kopyor juga salah satu minuman sehat karena berbahan dasar agar-agar yang kaya akan serat dan baik untuk pencernaan. Selain agar-agar didalam es kopyor juga terdapat kelapa yang baik untuk kesehatan terutama di saat bulan ramadhan seperti saat ini. Apalagi jika anda dapat membuatnya sendiri. Berikut resep es kopyor yang bisa anda coba sendiri dirumah. 


dewidewiku.blogspot.com


RESEP ES KOPYOR 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
4 gelas santan + 9 sendok makan gula atau sesuai selera
1 liter air kelapa + gula sesuai selera/sirup coco pandan
Es batu
bisa juga tambahkan kelapa muda 
Cara memasak:
Rebus air kelapa dan tambahkan gula dinginkan setelah mendidih ( resep untuk kuahnya )  
Masukkan agar-agar ke dalam santan, tambahkan gula, didihkan sambil diaduk-aduk, angkat jika sudah mendidih
Tata es batu di tempat yang agak lebar, lalu tuang agar-agar sedikit demi sedikit.
Setelah selesai tambahkan air kelapa.
lalu tambahkan juga sirup coco pandan ( tambahkan kelapa muda jika suka )



sumber : wisata.kompasiana.com

TIPS BERBUSANA MUSLIM BAGI WANITA GEMUK

Saat ini sudah banyak wanita muslim yang menutupi auratnya dengan busana muslim. Tidak hanya saat bulan ramadhan busana muslim pun sekarang sudah menjadi busana keseharian banyak wanita muslim. Namun ada beberapa keluhan terutama bagi mereka wanita yang bertubuh subur ketika mereka mengenakan pakaian muslim, ada yang bilang " kalau aku pake baju muslim jadinya kaya lepet ". Eits untuk anda yang bertubuh subur jangan ragu lagi mengenakan busana muslim pilihan baju yang tepat akan membuat anda semakin terlihat cantik . Ada beberapa tips yabng bisa membantu anda dalam memilih baju muslim.
  1. Pilih busana muslim yang sesuai dengan ketentuan, longgar serta tidak membentuk lekuk tubuh.
  2. Pilih corak kecil, hindari busana dengan motif-motif besar yang akan membuat tubuh Anda terlihat semakin besar.
  3. Jika busana muslim yang Anda pilih memiliki motif garis, pilih garis yang membentuk pola vertikal untuk membentuk siluet yang lebih langsing.
  4. Hindari kain dengan bahan mengkilap, karena bahan ini akan membuat bentuk tubuh Anda terlihat besar.
  5. Anda tidak harus memakai busana muslim warna gelap. Letakkan warna gelap pada bagian tubuh yang besar, dan pakai warna cerah pada bagian tubuh lain. C
  6. Anda bisa memakai busana muslim model tumpuk berlapis, tetapi pastikan kain tumpuk di bagian atas cukup tipis, sehingga tubuh Anda tidak terlihat berat. Sebaiknya pilih motif polos jika Anda ingin memakai model busana ini. 
  7. Untuk menyiasati pinggul lebar, Anda bisa memakai busana muslim model terusan yang diberi blazer. Pemakaian blazer akan menyeimbangkan bentuk tubuh Anda. 
  8. Jika pinggul Anda besar, hindari memakai celana dengan bagian bawah menyempit. Gunakan celana longgar. Pastikan atasan Anda tidak memiliki banyak detail yang bisa membuat tubuh bagian atas tampak besar.
  9. Jika wajah yang bulat dan tembem, hindari jilbab dengan model terlalu banyak tumpuk. Pakai jilbab dengan bahan tipis dan bermotif polos. (*/yok)

sumber : www.wartanews.com
Banyak wanita hamil yang memilih bedah sesar untuk proses persalinannya. Ada yang memang karena persalinannya rentan jika melalui proses persalinan normal atau ada juga karena takut sakit, Padahal sebetulnya ada banyak keluhan yang dialami para wanita pasca melahirkan secara sesar. Menurut pengalaman pribadi pasca melahirkan secara sesar saya merasakan sakit punggung, sembelit, sakit buang air kecil ( kalau ini lebih karena pada saat suster memasangkan kateter urin kurang hati-hati sehingga menyebabkan luka disaluran kencing )   , sakit pada luka bekas sesar yang berlangsung lumayan lama ( sekitar 1 bulan ). Masa penyembuhannya sekitar 2 bulanan. Ternyata apa yang saya alami kenbanyakan wanita pasca sesar juga mengalami hal yang sama berikut keluhan-keluhan pasca melahirkan sesar beserta penjelasannya.
wolipop.detik.com
  • Sakit di tulang belakang, hal ini terjadi karena  Sumber rasa nyeri berada tepat pada bekas tusukan jarum suntik saat dilakukan bius lokal. Diduga karena pernah terjadi trauma di situ.  Sebagai tindakan awal, atasi dengan melakukan gerakan yang tidak terlalu mendadak atau berubah drastis. Saat mengambil benda kecil di lantai, contohnya. Sebaiknya ambil posisi jongkok dengan menekuk kaki dan hindari posisi membungkuk yang akan meningkatkan beban di tulang belakang. Sedapat mungkin, hindari pula mengangkat beban berat. Selain itu, lakukan olahraga yang tepat secara teratur agar kesehatan dan kebugaran tubuh senantiasa terjaga. Untuk penanganan lebih mendalam, sebaiknya lakukan konsultasi dengan dokter spesialis anestesi yang menangani pembiusan. Dokter akan memeriksa dan menganjurkan pengobatan sesuai dengan diagnosisnya. Pemeriksaan penunjang mungkin saja diperlukan, misalnya rontgen tulang belakang.
  • Rasa kebal atau kebas di bagian bekas sayatan
    Keluhan lain sehabis sesar adalah rasa kebal di bagian atas bekas sayatan operasi. Ini wajar karena saraf di daerah tersebut boleh jadi ada yang terputus akibat sayatan saat operasi. Butuh waktu cukup lama, kira-kira 6-12 bulan, sampai serabut saraf tersebut menyambung kembali. Ibu-ibu yang mengalami lazimnya diminta bersabar menunggu serabut-serabut saraf menyambung kembali.
  • Nyeri dibekas jahitan, keluhan ini sangat wajar tubuh memerlukan proses untuk penyembuhan luka, Untuk meminimalisir keluhan tinggalkan dulu aktivitas yang berlebihan, apalagi dengan gerakan yang terlalu cepat. Pilihlah aktivitas ringan yang tidak terlalu memberatkan. Jangan pula menekan daerah jahitan tersebut, baik sengaja maupun tidak, atau berjongkok secara tiba-tiba sampai bagian bekas jahitan sesar benar-benar kering dan kuat.
  • Keloid di bekas sayatan, ini umum terjadi padabekas luka termasuk luka akibat operasi sesar,  ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk meminimalkan munculnya keloid. Antara lain, dokter harus melakukan teknik menjahit yang baik, memilih benang jahit yang tidak iritatif, dan memberikan obat antikeloid. Usai operasi, ibulah yang harus benar-benar menjaga agar luka bekas operasi sesar tidak mengalami iritasi, infeksi, atau malah terbuka yang dapat merangsang terjadinya keloid. Memang ada operasi untuk mengangkat keloid, tapi upaya ini toh belum dapat mencegah berulangnya keloid.
  • Gatal di bekas jahitan, Sebenarnya, rasa gatal bisa timbul akibat adanya infeksi pada daerah luka operasi seperti infeksi jamur atau karena reaksi penyembuhan luka yang berlebihan. Bila penyebabnya infeksi biasanya akan tampak tanda radang di daerah jahitan. Ditandai dengan kulit yang berwarna kemerahan, ada luka, ada cairan yang keluar, terasa panas, dan terasa nyeri bila ditekan. Berbeda bila disebabkan karena reaksi kulit yang berlebihan; kulit di daerah jahitan menebal dan mengeras serta menonjol dibanding permukaan kulit lainnya. Inilah yang disebut keloid. Hindari makanan atau zat tertentu yang memang dapat menyebabkan alergi berbentuk gatal di kulit. Yang tak kalah penting, hindari pemakaian celana dalam ketat yang akan menimbulkan gesekan pada bekas jahitan secara berulang kali. Atasi rasa gatal dengan menggunakan salep antigatal atau antikeloid.Konsultasikan dengan dokter kandungan.
  • Jahitan terbukaJahitan terbuka sering dialami ibu pascasesar. Biasanya akan diikuti dengan keluarnya cairan sehingga luka terlihat basah, berwarna kemerahan, berdarah, serta muncul rasa nyeri dan gatal. Kemungkinan lain, akan terjadi perdarahan bercak bila rahim berkontraksi berlebihan.Terbukanya jahitan sesar memang bisa saja terjadi dengan aneka penyebab. Di antaranya teknik jahit yang kurang baik, kualitas benang jahit, atau akibat kesalahan ibu sendiri. Itulah mengapa, dokter yang melakukan jahitan sesar harus memahami betul teknik menjahit dan benang jahit yang benar-benar berkualitas. Ibu juga diminta untuk tidak melakukan gerakan-gerakan berlebihan dan cepat, mengedan terlalu kuat, apalagi mengangkat beban berat. Mengapa? Tak lain karena dalam tiga bulan pertama setelah sesar, luka dinding rahim belum sembuh benar sehingga bisa saja terbuka.

sumber: hippolulu.blogspot.com

Kamis, 26 Juli 2012

RESEP MINUMAN KURMA : ES MANGGA KURMA COCOK UNTUK BERBUKA PUASA

Kurma merupakan makanan khasramadhan biasanya jika ramadhan tiba pedagang kurma sudah berbaris dimana-mana, Kurma memang enak jika dimakan begitu saja atau bisa saja dibuat puding atau juga cake... mmmm pasti enak rasanya .. Nah bagaimana jika kurma dipakai sebagai campuran minuman untuk berbuka puasa?
Berikut resep minuman yang menggunakan kurma sebagai campurannya yang bisa menjadi referensi untuk minuman berbuka hari ini.

RESEP ES MANGGA KURMA 

www.wartanews.com  
Bahan:
250 gram mangga gadung (agar buahnya lebih keras)
1 buah pisang, potong dadu ukuran kecil (pilih pisang kepok)
5 biji kurma kering, cincang kasar
100 gram nata de coco
1 sdm selasih
3 sm santan kental yang sudah masak
3 sdm susu kental manis
2 sdm sirup leci
dan es batu secukupnya
300 ml air es

Cara Membuat:

1. Campur sirup leci, susu kental manis dan air es jadi satu (bila perlu diblender saja).
2. Tata di dua buah mangkuk, kemudian masukkan buah mangga, kurma kering, nata de coco, serta pisang. Masukkan pula es batu dan akhiri dengan santan dan selasih.

Untuk dua porsi. 

sumber : www.wartanews.com

PANCAKE TAPE SINGKONG MANIS

pancake merupakan makanan yang sederhana tapi enak rasanya, Cara membuatnyapun simple bisa dicampur dengan macam-macam bahan makanan, bisa dibikin asin ataupun manis. Berikut salah satu resep pancake dengan bahan campuran tape singkong


RESEP TAPE SINGKONG MANIS 

http://resepmasakansabina.wordpress.com
1cup tepung terigu (gluten rendah/serba guna)
1 cup tape singkong  (haluskan)
1 sendok teh baking soda
2 sendok teh baking powder
1-2 sendok makan gula halus
2 cup susu cair tawar
2 butir telur ayam
Vanile
1/4 cup Gula Pasir untuk taburan
1/4 cup mentega / margarin
Cara membuat:
1. Campur susu, tape, terigu, 2 sdm gula dan vanile  aduk samapai rata.
2. Di mangkok terpisah kocok telur sampai mengembang
3. Campur kedua adonan ( 1 & 2), masukan baking powder & baking soda , beri sedikit vanile , aduk perlahan sampai tercampur rata.
4. Panaskan wajan anti lengket/ mini pan pancake (api kecil/sedang)
5. Tuang 1 sendok  adonan  keatas wajan (bentuk mini), tuang lagi 1 sendok adonan besebelahan dengan adonan pertama, beri taburan gula pasir diatas keduanya
6. Apabila adonan bahagian bawah sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat salah satu adonan dan tumpuk(terbalik) diatas adonan yang pertama, tunggu sampai kedua adonan benar2 matang
7. Setelah matang, selagi panas olesi bagian atasnya dengan mentega lalu angkat dan segera sajikan didalam piring
.


sumber : resepmasakansabina.wordpress.com

RESEP MEMBUAT BAKSO UDANG ISI COKELAT

Hampir kebanyakan orang menyukai cokelat, Hampir semua orang juga menyukai bakso tapi apa jadinya jika bakso dan cokelat dicampur menjadi satu jenis makanan yaitu Bakso udang isi cokelat, penasaran gimana cara membuatnya . Berikut Resep Bakso udang isi cokelat yang dapat anda coba resepnya dirumah..

Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat:
cara-membuat.net
  • 300 g udang kupas
  • 2 siung bawang putih, iris tipis, goreng hingga harum
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 putih telur
  • 25 g tepung kanji
Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat untuk Bahan Isi:
  • 50 g dark cooking chocolate, iris dadu
Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat:
  • Blender udang, bawang putih, garam, merica dan putih telur hingga lembut.
  • Masukkan ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.
  • Kepal-kepal adonan dan isi dengan cokelat, lalu angkat adonan yang keluar di antara jari telunjuk dan ibu jari dengan sendok sambil dibulatkan.
  • Rebus dalam air mendidih hingga terapung.
  • Sajikan dengan kuah, atau dimasak lagi dengan mi goreng.
Untuk 5 porsi.
Nilai gizi per porsi dari Cara Membuat Bakso Udang Isi Cokelat:
  • Energi: 145 Kkal
  • Protein: 14,4 g
  • Lemak: 8,5 g
  • Karbohidrat: 15,1 g

Untuk penyuka cokelat dan bakso tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini dirumah ^-^ selamat mencoba... 


sumber : cara-membuat.net


Tentang anak autis

Autis pada anak memang salah satu yang ditakutkan orangtua. Ada sepenggal cerita yang saya ambil dari seorang pengajar anak berkebutuhan khusus. Sebut saja namanya Dara. Saat ini usianya sekitar 17 tahun. Dara merupakan anak tunggal dari orang tua yang super sibuk. Sehari-hari dia ditemani kakeknya dirumah. Dara merupakan anak yang berkebutuhan khusus. Diusianya yang sudah menginjak 17 tahun tingkah Dara sama seperti anak SD, kadang bicaranya masih susah dimengerti orang dewasa, menurut cerita orang saat Dara kecil, Dara sering dibiarkan sendiri, menonton TV sendiri, bermain sendiri . Bicaranya kadang ngelantur membicarakan apa yang jauh dipikiran kita. Guru Dara pernah cerita, Dara sangat merindukan keluarga bahkan Dara pernah berkata pada gurunya : "Bu kapan yaaa ibu dara kaya ibu " atau sesekali dia berkata bu  dara pengen masuk syurga, ibu jangan meninggal yaa nanti Dara sama siapa ?" Mendengar cerita ibu, sedih sekali rasanya, tak terbayang jika anak kembarku berkata seperti itu. Dara memang terlihat banyak menyendiri tingkahnya yang memang lain daripada yang lain membuatnya terlihat aneh dimata orang lain. Dara semoga kau baik-baik saja.
Kasus Dara memang tidak sedikit didunia ini, ada banyak orangtua mengalami hal yang sama. Tanda anak autis dapat dilihat dari anak berumur dibawah 3 tahun. Berikut beberapa gejala anak autis 

  • Ia akan menghindari tatap mata dengan lawan bicara ketika di diajak bicara 
  • Jika akan dipeluk, anak akan menolak Sulit berkata-kata dan memahami komunikasi secara verbal. Perbendaharaan kata sedikit, dan kadangkala mengucapkan kata-kata yang tidak ada artinya. 
  • Mereka lebih asyik bermain sendiri dan tidak suka bermaindengan anak lain. 
  • Jika mereka sudah bisa bicara mereka akan cenderung bicara sendiri. 
  • Pada sebagian kasus, anak penderita autis akan aktif bergerak tetapi gerakannya tidak bertujuan dan berulang-ulang, misalnya berputar-putar. Emosi tidak stabil, menangis atau marah tanpa sebab dan jika marah bisa ngamuk dan merusak barang-barang.
republika.co.id
Berikut beberapa cara yang sebaiknya orang tua lakukan pada anak autis : 

  • Sesering mungkin ajak bicara anak, dan bila anak mulai berpaling ketika diajak bicara, arahkan wajah mereka dengan lembut ke arah Anda agar mereka menatap mata Anda. 
  • Gunakan alat bantu seperti buku cerita bergambar, aneka mainan yang berwarna-warni, atau dengan alat peraga lain agar suasana pembicaraan lebih menyenangkan dan tidak membuat anak cepat bosan. 
  • Sering-sering memancing anak untuk berkata-kata dan berkomunikasi dengan memberikan pertanyaan kepada anak. Berikan pujian pada anak jika mereka mampu menjawab pertanyaan dengan benar dan selalu tunjukkan kasih sayang kepada mereka. 
  • Bantu anak-anak untuk melakukan gerakan tubuh yang teratur, salah satunya dengan cara melatih seam dan Anda dapat membantu menggerakkan tubuhnya, tujuannya untuk memperbaiki gerak motorik pada anak. 
  • Berikanlah makanan yang bergizi dengan nutrisi yang tepat. Anak autis biasanya tidak bisa menerima makanan yang mengandung casein (protein susu) dan gluten (protein tepung). Dan berikan makanan atau suplemen yang mengandung Omega-3 untuk membantu fungsi otak. 
Semoga kita semua dapat mendampingi anak yang seperti mereka dengan cara yang tepat.

sumber : fast-blogger.blogspot.com




CARA MERAWAT GIGI ANAK

Sebuah obrolan disuatu mall
Ibu 1 : Aduhh ibu anaknya lucu sekali namanya sapa ?
Ibu 2 :  Aqila, ayo sapa tante nak
Aqila : Halo tante ( sapa anak sambil senyum ) 
Ibu1 : Aduh kamu ramah sekali aqila.. tapi giginya pada kemana?
Ibu 2: iya ni bu.. Aqila giginya reges, sayang yaaa...


Pernah mengalami hal yang sama? 
Google
Banyak orang tua yang sedih jika anaknya diberikan pertanyaan " Giginya pada kemana? ", Gigi reges memang merupakan masalah yang dialami oleh hampir kebanyakan anak-anak dan riset terbaru menunjukan ribuan anak kecil sudah harus menderita sakitnya cabut gigi karena gigi mereka sudah busuk. Alangkah baiknya jika gigi anak dirawat sejak dini. Bagaimana cara merawatnya?
Berikut sedikit tips yang dapat membantu merawat gigi anak 

  • Kurangi minuman manis. Anak-anak memang menyukai minuman manis, namun anda harus membatasinya karena minuman manis dapat merusak gigi
  • Minumlah dengan gelas, setelah anak berhentik ASI perkenalkanlah gelas dan hindari botol susu  Juga jangan berikan susu dari botol sambil ia beranjak tidur karena di malam hari, produksi saliva berkurang sehingga tidak bisa melindungi gigi dari produksi asam. Sebaiknya, selesaikan acara minum susu, lalu sikat gigi sebelum tidur.
  • Buatlah jadwal makan, anak memerlukan energi disetiap aktifitasnya.  Tetapi jangan sediakan terlalu banyak makan di sela waktu makan. Buat jadwal makan lima kali sehari: sarapan, camilan pagi, makan siang, camilan sore, dan makan malam.
  • Berikan cemilan sehat seperti buah-buahan, biskuit, cracker keju, keripik singkong, Jika ingin memberikan cemilan manis pilihlah coklat dari pada permen dan hindari mengemut makanan manis.
  • Sikat gigi dua kali sehari, biasakan sikat gigi semenjak gigi pertama sikecil tumbuh, bersihkan dengan menggunakan sikat gigi bayi yang lembut. Ajari juga anak untuk menggosok gigi sendiri. Biasanya anak sudah bisa menggosok gigi dengan benar saat umurnya menginjak 7 tahun. Ajari juga anak untuk berkumur dan meludah
  • Kunjungi dokter gigi sejak anak berusia 1 tahun, tangani untuk setiap masalah-masalah gigi sejak dini agar mendapatkan gigi yang sehat seumur hidup 


    sumber : bidanku.com



RESEP MAKANAN OLAHAN IKAN

Banyak orang tua yang menjadikan ikan sebagai menu wajib yang ada pada setiap minggunya.Tentu saja hal ini dikarenakan ikan merupakan salah satu makanan yang dapat mencerdaskan otak dan sangat baik untuk anak-anak. Jika anak anda suka ikan tentunya tidak menjadi masalah. Anak pasti akan melahap setiap menu yang disajikan anda. Namun jika anak anda tidak menyukai ikan nahh ini dia masalahnya, anda pastinya harus memutar otak agar anak tetap makan ikan. Anda dapat mencoba resep yang satu ini dengan menyembunyikan ikan dalam gulungan nugget, 
Google

Nugget Nila Sayuran 
   Bahan Yang Dibutuhkan
  • 2 ekor ikan nila @ 400 gram, fillet
  • 1 sdm mentega
  • 500 gram tepung panir
  • 2 butir putih telur
  • 100 gram wortel, cincang
  • 4 batang peterseli, cincang
  • 3 batang daun bawang prei iris
Bumbu Halus
  • 4 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt bubuk pala
Bahan Pelengkap
  • 1 sdm susu bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 100 gram terigu
  • 1 butir telur
  • 50 ml air es
Cara Pembuatan
  • Giling daging ikan nila fillet sampai halus. Tambahkan wortel, peterselli, dan daun bawang prei. ADuk rata.
  • Campurkan semua bumbu halus dan bahan pelengkap, aduk hingga rata.
  • Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan, kukus selama 30 menit.
  • Setelah adonan dingin potong persegi setebal 1 ㎝;.
  • Gulingkan dalam kocokan putih telur kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan sampai habis, simpan dalam freezer selama 30 menit.
  • Goreng dengan minyak cukup dan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, sajikan.
Namun hati-hati dalam memilih ikan karena ada beberapa anak yang alergi terhadap beberapa jenis ikan. Hindari jenis ikan yang membuat anak anda alergi.

JENIS MAKANAN YANG DAPAT MENCERDASKAN OTAK

Curhatan seorang bunda pada temannya, 
" aduuh gimana yaa anaku kan ga suka ikan, nanti ga akan pinter dong seperti anak yang lain.. , agak cemas juga sih soalnya ikan kan baik buat otak padahal ikannya udah dibuat sedemikian rupa tapi tetep aja ga mau makan ikan " 
Anda juga pernah mengeluh hal yang sama? Anak anda tidak suka ikan? 
Banyak bunda yang khawatir karena anaknya tidak suka ikan, Seperti yang kita ketahui ikan merupakan makanan yang dapat mencerdaskan otak terutama ikan salmon. karena ikan salmon mengandung asam lemak omega 3 yang sangat tinggi, didalamnya juga terkandung DHA yang membantu mengirimkan sinyal. Nah bagaimana jika anak anda tidak suka ikan? , Jangan khawatir lagi bunda karena ada beberapa makanan yang dapat mencerdaskan otak selain ikan.
Berikut beberapa makanan tersebut
Google
  1. Strawberry, Buah merah yang satu ini hampir setiap anak suka. bentuknya yang lucu, rasanya yang manis namun kadang kecut ini, membuat anak-anak suka makan strawberry. Dan ternyata strawberrypun dapat mencerdaskan otak anak. Karena buah ini mengandung fisetin yang flavonoid yang dapat meningkatkan memori, kebanyak buah berry memang memiliki kandungan yang sama.
  2. Telur, didalam kandungan telur terutama kuning telur terdapat kolin yang sangat penting dikonsumsi anak dibawak 7 tahun, karena daya ingat mereka berada pada tahap perkembangan. Namun telur juga mengandung tinggi kolesterol, jadi jangan terlalu banyak memberikan telur pada anak.
  3. Kacang, kandungan vitamin E pada kacang dapat memnamtu mencegah kehilangan ingatan akibat penuaan.Bahkan dalam kacang kenari mengandung omega 3 seperti halnya yang terkandung pada ikan salmon. Sementara kacang mete mengandung magnesium yang memungkinkan oksigen lebih banyak masuk kedalam sel darah otak.
  4. Biji kopi,  Biji kopi kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan asam amino. Beberapa penelitian menunjukkan minum kopi secara teratur dapat mengurangi risiko demensia. Bahkan penelitian di Korea Selatan menemukan kopi dapat memperlambat pertumbuhan tumor otak. Namun hati-hati kopi juga mempunyai efek negatif bagi tubuh kopi dapat menyebabkan susah buang air besar dan menyebabkan karang gigi dan gigi menjadi kuning bila dikonsumsi secara berlebihan.( doktersehat.com)
Mulai saat ini tidak usah khawatir lagi yaa bunda, anda bisa memilih satu makanan diatas yang tentunya disukai oleh anak anda. namun bukan berarti jika mengkonsumsi makanan tersebut setiap hari dapat pintar tanpa belajar, makanan tersebut hanya membantu agar otak mudah mengingat hal-hal yang dipelajari anak.


sumber :
lefkoleflye.blogspot.com

Rabu, 25 Juli 2012

MELATIH KONSENTRASI ANAK

Sepenggal obrolan disuatu sekolah, 
orang tua murid 1 : kemarin gurunya chika bilang, chika udah pintar kalau menghafal huruf-huruf tapi kalau disuruh nulis memang masih agak susah, masih kemana-mana tulisannya belum bisa fokus.
Orang tua murid 2 : Dulu juga alexa gitu, tapi saya coba ajarin pelan-pelan , syukurlah sekarang sudah mulai terbiasa.
Dari obrolan tadi saya tertarik untuk sedikit membahasnya, karena beberapa orang tua juga mengalami hal yang sama. 
Menurut pakar psikologi konsentrasi adalah salah satu kemampuan yang dibutuhkan untuk bisa menyelesaikan suatu pekerjaan dengan baik. Kemampuan konsentrasi berbeda beda pada setiap usia. Anak anak dibawah 5 tahun misalnya memiliki rentang konsentrasi tidak lebih dari 10 menit untuk terus bertahan pada suatu tugas yang membutuhkan kerja mental yang lebih seperti belajar. Beda halnya jika saat mereka sedang bermain atau menonton televisi dimana mereka bisa berkonsentrasi lebih lama melakukannya. 
Sedikit Tips untuk melatih konsentrasi anak cobalah untuk menghilangkan barang-barang yang mengganggunya saat anak melakukan sesuatu misalnya mainan, kemudian berikan pujian agar anak termotivasi untuk melakukannya lagi.Berikan jeda waktu agar sikecil bisa beristirahat.
berikut beberapa permainan sederhana yang dapat melatih konsentrasi anak :
Menebak urutan benda
  • Siapkan beberapa benda kesayangan anak, kita mulai dari tiga benda. Benda kami gunakan waktu itu: topi merah, jepitan biru, dan mobil-mobilan pink.
  • Bersama-sama kita mengurutkan benda mana yang diletakkan pertama, kedua, dan ketiga.
  • Anak kita minta berbalik badan dan menyebutkan urutan benda tadi.
  • Setelah berhasil mengurutkan benda dengan benar, anak diminta menyebutkan warna benda-benda tersebut.
  • Ulangi kembali dengan susunan yang berbeda. Jika sudah mampu maka tambahi jumlah benda yang ditebak.
Memisahkan biji-bijian
  • Sediakan dua macam jenis biji-bijian, yang kami gunakan waktu itu kacang hijau dan kacang tanah.
  • Campurkan keduanya dalam satu wadah.
  • Dalam latihan ini saya minta anak, untuk membantu pekerjaan memisahkan biji-bijian yang sudah tercampur. Maksudnya agar anak antusias dan merasa dihargai kemampuannya.
  • Anak mengeluarkan salah satu biji dan mengumpulkan dalam wadah yang lain.
  • Jika sudah berhasil bisa dilakukan dengan menambah jenis biji-bijian.
Memasukkan air ke dalam botol dengan menggunakan tutup botolnya
  • Sediakan satu botol kosong yang ada tutupnya dan satu baskom kecil berisi air.
  • Minta anak untuk memindahkan air dari baskom ke dalam botol dengan menggunakan tutup botol.
Menysusun benda
  • Pilih benda di rumah yang jumlahnya banyak dan bisa disusun, biasanya yang sering digunakan adalah balok mainan anak. 
  • Minta anak untuk menyusun benda tersebut baik disusun berbaris memanjang maupun disusun ke atas. 
Google
Bermain puzzle
Menebak kartu
  • Buat kartu dalam ukuran agak besar sebanyak 10 kartu. Dua kartu ditempelkan dengan gambar yang sama, jadi kita butuh 5 gambar yang berbeda.
  • Telungkupkan dan susun kartu dengan posisi acak di lantai.
  • Buka satu per satu kartu dan sambil mengingat posisi kartu yang baru dibuka.
  • Jika menemukan gambar yang sama, ambil dan pisahkan. Lakukan sampai selesai.
Jangan paksakan anak untuk melakukan kegiatan yang dia tidak sukai, pilihlah salah satu agar anak tidak merasa terbebani.


sumber: www.ibudanbalita.com
            kompasiana.com

MEMBIASAKAN ANAK TIDAK JAJAN

Suatu hari aku dan teman-teman semasa SMA berkumpul di suatu tempat. rencananya sih reunian. banyak sekali diantara mereka yang membicarakan tentang kebiasaan anaknya yang sering jajan, ada anak yang doyan sekali bolak balik ke warung untuk jajan atau anak yang suka jajan disekolahnya, sempat sharing juga sih dengan mereka dan membahas soal ini, bagaimana cara mengatasinya, apa tips nya, karena jajanan kan tidak semua sehat, dan juga tidak semua bersih. Bahkan ada beberapa oknum yang menambahkan zat-zat berbahaya terhadap jajanan anak-anak. Tentu saja kondisi ini sangat memprihatinkan. Apalagi jika anak sudah memasuki usia sekolah banyak sekali " tukang jajanan" yang berkumpul disekolah dan tidak jarang "menggoda" mereka untuk jajan. Ada sedikitt cara yang dapat mengurangi anak untuk jajan, atau setidaknya dapat mengurangi sedikit demii sedikit kebiasaan jajan mereka .

nationalgeographic.co.id

  • Mebiasakan sarapan, sebelum pergi sekolah sebaiknya ibu menyiapkan sarapan terlebih dahulu untuk anak dan biasakan untuk sarapan setiap hari agar ketika perutnya kenyang si anak tidak tertarik untuk jajan
  • Biasakan untuk membuatkan bekal untuk sikecil. Buat semenarik mungkin agar disekolah dia juga tertarik untuk makan makanan bekal, dan beri pengertian pada mereka bahwa jajanan itu tidak semua sehat.
  • Beri pengertian tentang bahaya jajanan, coba perlihatkan acara televisi yang membahas tentang ini kemudian dampingi mereka sambil berikan penjelasan tentang bahaya jajan sembarangan, diharapkan hal ini dapat mengurangi keinginan anak untuk jajan.
  • Berikan contoh, mereka ingin jajan karena melihat kebiasaan orang-orang disekitarnya. Tidak adil rasanya jika kita menjelasankan tentang bahaya jajan sembarangan semetara kita pun jajan sembarangan.
  • Membiasakan menabung, ceritakan tentang keuntungan menabung, berikan apa yang mereka suka dari hasil menanbung, selain dapat menekan keinginan mereka  untuk jajan karena uang jajannya ditabung mereka pun akan menghargai barang pilihan mereka sendiri karena dibeli dari uang tabungan mereka. 
  • Buatkan mereka selalu cemilan sehat yang lebih sehat dirumah seperti buah-buahan sehat, atau makanan olahan yang terbuat dari makanan kesukaannya. 

Tidak mudah menerapkan hal ini pada terutama jika rumah anda dekat dengan warung jajanan, dan teman-teman sebayanya juga jajan, jika sulit maka terapkan pelan-pelan pada anak, semoga dapat mengurangi anak untuk jajan.

sumber : duniaanakkita.blogspot.com

TIPS MENGATASI ANAK SUSAH MAKAN

Anak susah makan?  atau anak sering mengemut makanan ? apa anda pernah mengalaminya ?
Saat anak susah makan memang saat yang paling menkhawatirkan. Kadang bisa juga membuat para orang tua stress. Makan merupakan sumber energi bagi tubuh, biasanya jika anak susah makan, mengakibatkan si anak akan rewel atau jajan terus menerus. Kondisi ini membuat orang tua khawatir tentang kecukupan gizi anak. Ada 2 faktor yang menyebabkan anak sulit makan yaitu Fisik maupun Psikis.
Fisik, Jika anak memiliki kelainan / penyakit pada sistem pencernaannya, penyakit TBC, cacingan, alergi makanan, dan lain-lain, segera konsultasikan ke dokter untuk tindakan lebih lanjut.
Psikis, kondisi lingkungan sekitarnya mempengaruhi selera makan anak, misalnya suasana makan yang kurang menyenangkan, kondisi rumah tangga yang bermasalah,atau paksaan pada anak untuk memakan yang tidak dia sukai. 
google
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar anak tidak susah makan, 
  • Berikan makanan yang bervariasi agar anak tidak bosan,
  • Sajikan makanan dalam porsi kecil, lambung sikecil belum mampu menampung banyak makanan, jadilah berilah sedikit demi sedikit.
  • Cipatakan susana makan yang nenyenangkan misalnya makan bersama keluarga, hindari paksaan pada ankl, ancaman atau menakut-nakuti agar mereka makan lebih banyak. 
  • Sajikan makanan dalam bentuk yang menarik, misalnya bentuklah makanan seperti teddy bear kesukaannya, atau sajikan makanan dalam piringnya menyerupai taman.
  • Makanlah dengan teratur agar sikecil terbiasa dengan waktunya.
  • Berilah sikecil cemilan sehat disela-sela waktu bermainnya.
  • Meminimalisir gangguan saat makan, misalnya mematikan televisi, hindarakan anak dari mainan
  • Jika usia anak sudah cukup libatkan anak dalam membuat / menyiapkan makanan

sumber : bidanku.com
              kompasiana

4 Jenis Buah yang dapat mebuat badan tetap bugar selama berpuasa

Berpuasa bukan bererti kita menghentikan aktifitas kita sehari hari, bukan berarti pula diisi dengan tidur sepanjang hari, memeng lebih baik tidur dari pada bergunjing atau menecela orang,namun jangan sampai terjebak dalam pemahaman tersebut. Biasanya orang yang aktifitas saat berpuasanya tidur terus adalah orang yang kurang asupan gizi saat sahur atau orang yang "balas dendam" saat berbuka, karena tubuhnya jadi terasa lemas dan kurang semangat. namun jangan menyerah dulu yaa dengan keadaan, anda bisa mengantisipasinya dengan mengkonsumsi buah yang dapat membuat badan tetap bugar saat berpuasa.
Berikut 4 jenis buah tersebut:
  1. kelapa. kelapa banyak mengandung khasiat untuk tubuh,  Dikutip dari laman Shine, buah tropis ini juga mengandung vitamin yang berlimpah,   termasuk kaya mineral dan kaya nutrisi. Kelapa adalah sumber mangan, dan berisi 60 persen mineral sebagai jumlah ideal harian yang direkomendasikan. Buah kelapa juga mengandung 11 persen zat besi, 9 persen fosfor dan 8 persen kalium, seng, kalsium dan magnesium. Kelapa kaya akan protein dan tinggi kalori. Tetapi kelapa memiliki jenis protein yang membantu untuk membangun otot daripada lemak. kelapa juga dapat memerangi penyakit pencernaan. kandungan seratnya cukup tinggi, menyaingi sumber serat lain. Sedangkan air kelapa mengadung zat yang dapat memulihkan stamina, bahkan didunia medis, digunakan sebagai infus hidrat yang membantu masalah dehidrasi  ( sumber : www.waspada.co.id )
  2. Pisang merupakan buah yang mudah dicerna, kandungan gula didalamnya dapat diubah secara cepat menjadi sumber tenaga, buah pisang pun dapat menghilangkan rasa lelah. ( sumber : terbarudidunia.blogspot.com)
  3. Pepaya, Buah ini mengandung berbagai jenis enzim, vitamin dan mineral. Kandungan vitamin A-nya lebih banyak daripada wortel, vitamin C-nya lebih tinggi daripada jeruk. Kaya pula dengan vitamin B kompleks & vitamin E. ( sumber : Brokerlink.web.id
  4. Jambu biji, kandungan vitamin C pada jambu biji 2 kali lebih besar dibandingkan jeruk manis, jambut biji juga berkhasiat untuk menurunkan tingkat kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh, Jika kita mengkonsumsi satu jambu biji dapat memberikan dosis harian seperti zat besi,asam folat, kalsium, serat, protein, karbohidrat, vitamin A, B dan C ( sumber : berbagai sumber ) 




Selasa, 24 Juli 2012

RESEP BAKSO JAMUR

Bakso merupakan makanan yang hampir disukai banyak orang. Kini banyak sekali bahan makanan lain yang menjadi campuran bakso selain bakso daging cincang dan baso urat  misalnya bakso tomat, bakso keju, bahkan bakso cabe rawit. 
Sebagai alternatif lain jamur tiram juga bisa menjadi bahan campuran bakso, selain rasanya enak teksturnya tidak jauh beda dengan bakso urat. Jamur juga merupakan bahan makanan yang kaya manfaat dapat menurunkan kolesterol, dapat menjadi antibakterial dan anti tumor. Jamur juga dapat melancarkan pencernaan karena memiliki serat yang tinggi dan dapat meningkatkan sistem imun.
Jika anda ingin membuat bakso jamur sendiri dirumah, berikut resep bakso jamur yang dapat anda coba 


RESEP BAKSO JAMUR TIRAM 


bisnisukm.com
Bahan :
- 500 gram jamur tiram 
- 1 butir putih telur
- 1 ons tepung sagu
- Garam (secukupnya)
- Lada (secukupnya)
- Minyak barbeque (secukupnya)

Bahan kuah : 
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- Garam dan lada (secukupnya)

Bahan pelengkap :
- Bawang goreng
- Mie kuning
- Daun sledri
- Saus sambal
- Kecap manis

Cara membuat :

1. Bakso Jamur 

- Haluskan/blender jamur yang telah dikukus dan peras airnya (buang), jika teksturnya ingin lebih     terasa cukup cincang jamur yang telah dikukus / direbus
- Tambahkan putih telur, aduk rata
- Masukan tepung sagu, garam, lada dan minyak barbeque, aduk rata
- Setelah semua adonan menyatu, buat bulat-bulat kecil menjadi bentuk bakso. 

2. Kuah 
- Masak air dalam panci
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang
- Masukan dalam air rebusan
- Tambahkan garam dan lada secukupnya. Biarkan mendidih
- Masukan bakso jamur yang sudah dibentuk. Didihkan.
- Sajikan selagi hangat bersama bahan pelengkap.





Selamat mencoba


sumber: bisnisukm.com

SIKAP POSITIF ORANG TUA GUNA MENCEGAH REWEL PADA ANAK

Rewel merupakan bagian dari anak-anak, jika keinginannya tidak terpenuhi biasanya si anak akan rewel. Namun bukan berarti rewel pada anak tidak dapat dicegah, Ada beberapa cara yang dapat kita lakukan untuk mecegah rewel, paling tidak hal ini dapat meminimalisir kerewelan pada anak.

Google

  1. Berfikirlah positif, Yakinlah bahwa anak akan menjadi anak yang baik, dengan adanya keyakinan ini akan terbentuk pula interaksi yang baik antara anak & orang tua
  2. Biasakan tidak mengalah pada kerewelan anak, Jika orang tua terbiasa mengalah pada kerewelan anak, rewel akan menjadi senjata baginya untuk meminta sesuatu. Ajari mereka untuk meminta sesuatu itu dengan cara yang baik.
  3. Tidak memberikan label, pemberian label pada anak akan membuat anak tidak percaya diri. lambat laun anak akan menjadi sepertiyang kita labelkan padanya. Jika kita memberikan label si rewel bisa jadi anak memilih bersikap rewel sepanjang waktu
  4. Fokus terhadap sikap anak, berikan perhatian pada semua sikap anak tidak hanya sikap buruknya saja tetapi sikap baiknya juga dan berikan perhargaan pada hal ini dapat membangun kepercayaan diri anak dan sikap positif anak.
  5. Tidak membanding-bandingkan  Setiap anak memiliki kelebihan dan kekurangan. Tugas orang tua adalah memaksimalkan kelebihan setiap anak dan meminimalkan kekurangannya. Hal itu dapat menumbuhkan rasa percaya si batita bahwa dirinya memang memiliki keistimewaan.

Sumber: berbagai sumber