Berikut resep nugget tempe yang dapat anda coba dirumah....
RESEP NUGGET TEMPE
BAHAN UTAMA :
food.detik.com |
1 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu
½ sendok teh merica bubuk
1 siung bawang putih, parut halus
2 sendok makan keju cheddar parut
1 butir telur ayam
10 gram bawang bombay, di cincang
BAHAN LAPISAN :
100 g tepung panir kasar
2 putih telur ayam, kocok
CARA MEMBUAT:
- Haluskan tempe selanjutnya campur dengan semua bumbu hingga rata.
- Taruh adonan tempa di dalam loyang datar, ratakan.
- Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong adonan kurang lebih ukuran 4x4x1 cm.
- Celupkan dalam putih telur kocok. Lapisi dengan tepung panir. Diamkan hingga agak kering.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Angkat dan tiriskan.
Bisa untuk 12 potong Nugget Tempe.
sumber : http://resepmasakanindonesia.idcc.info