Ingin merasakan sensasi yang berbeda dari rainbow cake? Satu lagi kreasi dari dunia kuliner yang bertemakan rainbow, RAINBOW CUP CAKE, Sebagai pilihan takjil untuk dibulan ramadhan ini, atau jika anda ingin membuat hal yang berbeda saat lebaran nanti anda juga bisa membuat kue yang satu ini, lebih sederhana karena bentuknya lebih kecil.
 |
| craftedbylindy.blogspot.com |
Mau tau resepnya silahkan coba dirumah ....
RESEP RAINBOW CUPCAKE
Bahan:
- 3/4 cup self-raising flour
- 1/2 cup gula kastor—bisa juga menggunakan gula biasa.
- 3/4 cup or 200gr unsalted butter, lembutkan
- 2 butir telur
- 2 sdt esens vanilla
- 3 sdm susu
- Pewarna makanan berwarna: merah, kuning, hijau dan biru
- Whipping cream—opsional
- Kertas kue muffin
Cara membuat
- Panaskan terlebih dahulu oven hingga 190-200c
- Campur butter dan gula, aduk menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan lembut.
- Kocok telur satu per satu sambil menambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis.
- Tambahkan esens vanila, aduk hingga rata.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit (per 1 sdm), lalu aduk merata.
- Pisahkan adonan ke enam mangkok kecil.
Mangkok satu: campurkan pewarna merah
Mangkok dua: campurkan pewarna merah dan kuning (menjadi orange)
Mangkok tiga: campurkan pewarna kuning
Mangkok empat: campurkan pewarna hijau
Mangkok lima: campurkan pewarna biru
Mangkok enam: campurkan pewarna merah dan biru (menjadi ungu)
Mangkok dua: campurkan pewarna merah dan kuning (menjadi orange)
Mangkok tiga: campurkan pewarna kuning
Mangkok empat: campurkan pewarna hijau
Mangkok lima: campurkan pewarna biru
Mangkok enam: campurkan pewarna merah dan biru (menjadi ungu)
- Siapkan kertas muffin. Masukkan adonan selapis demi selapis di merah hingga ungu.
sumber : http://www.carrefour.co.id