RESEP MINUMAN KURMA : ES MANGGA KURMA COCOK UNTUK BERBUKA PUASA

Kurma merupakan makanan khasramadhan biasanya jika ramadhan tiba pedagang kurma sudah berbaris dimana-mana, Kurma memang enak jika dimakan begitu saja atau bisa saja dibuat puding atau juga cake... mmmm pasti enak rasanya .. Nah bagaimana jika kurma dipakai sebagai campuran minuman untuk berbuka puasa?

Berikut resep minuman yang menggunakan kurma sebagai campurannya yang bisa menjadi referensi untuk minuman berbuka hari ini.

RESEP ES MANGGA KURMA 

www.wartanews.com  

Bahan:
250 gram mangga gadung (agar buahnya lebih keras)
1 buah pisang, potong dadu ukuran kecil (pilih pisang kepok)
5 biji kurma kering, cincang kasar
100 gram nata de coco
1 sdm selasih
3 sm santan kental yang sudah masak

3 sdm susu kental manis
2 sdm sirup leci
dan es batu secukupnya
300 ml air es

Cara Membuat:

1. Campur sirup leci, susu kental manis dan air es jadi satu (bila perlu diblender saja).
2. Tata di dua buah mangkuk, kemudian masukkan buah mangga, kurma kering, nata de coco, serta pisang. Masukkan pula es batu dan akhiri dengan santan dan selasih.

Untuk dua porsi. 

sumber : www.wartanews.com