Senin, 23 Juli 2012

RESEP UNTUK BEKAL ANAK

Membuatkan bekal setiap hari untuk anak, akan membuat anak anda mengurangi jajan, selain karena jajanan diluar tidak semua sehat, membuat bekal juga dapat menghemat biaya. Namun membuatnya tidaklah mudah , karena dibuat untuk anak-anak maka harus dibuat semenarik mungkin misalnya dengan menatanya seperti gambar kartun kesukaan anak atau dibuat seunik mungkin. Namun jangan melupakan kandungan gizi didalamnya. Salah satunya anda bisa mencoba resep Nasi goreng berselimut yang satu ini


budiboga.blogspot.com
NASI GORENG BERSELIMUT

Nasi Goreng:
250 gr nasi putih
100 gr daging ayam, potong dadu
60 gr kacang polong
60 gr wortel, potong dadu
1 buah tomat, potong dadu
1 batang daun bawang, potong-potong
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
3 sdm minyak goreng
½ sdt garam halus

Telur Dadar:

2 butir telur
¼ sdt lada halus
¼ sdt garah halus
1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Nasi Goreng: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan nasi putih, saus tomat, tomat, wortel dan kacang polong. Bumbui lada dan garam, masak hingga semua bahan matang.
3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat, dinginkan.
4. Telur Dadar: Masukan telur dalam mangkuk, bumbui lada dan garam, kocok sebentar. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, tuang satu sendok sayur telur, buat dadar tipis. Lakukan hingga habis.
5. Penyelesaian: Siapkan satu lembar telur dadar, masukan beberapa sendok nasi goreng ke dalamnya. Bugkus menyerupai dadar gulung. Atur dalam dalam kotak bekal. 
Untuk 3 Porsi

Nutrisi/Porsi:
Protein: 20.3 g
Lemak: 17.8 g
Karbohidrat: 87 g
Energi: 590.4 kal



Selain bekal ini praktis, nasi goreng berselimutpun mengandung banyak nutrisi yang baik untuk anak 
Selamat mencoba 




Sumber: budiboga.blogspot.com